选项A，行政机关及其执法人员当场收缴罚款的，必须向当事人出具省、自治区、直辖市财政部门统一制发的罚款收据；不出具财政部门统一制发的罚款收据的，当事人有权拒绝缴纳罚款。

选项B、C，执法人员当场收缴的罚款，应当自“收缴之日起”2日内，交至行政机关；在水上当场收缴的罚款，应当自“抵岸之日起”2日内交至行政机关，行政机关应在2日内将罚款缴付指定的银行。

选项D，执法人员当场作出行政处罚决定的，应当填写行政处罚决定书，并应当场交付当事人。

选项E，“当场作出行政处罚决定并收缴”本身就是一种简易的处置方式，不适用听证程序。

选项A，执法人员不一定当场收缴罚款。 

选项B，行政处罚决定书应当载明当事人的违法行为或事项、处罚依据、罚款数额、时间、地点及行政机关名称（印章），并由执法人员签名或盖章。

选项D，允许当事人陈述和申辩，且不因申辩加重处罚。

选项E，行政处罚决定书应当在宣告后当场交付当事人。

选项A，必须向当事人出具“省、自治区、直辖市人民政府财政部门”统一制发的专用票据。

选项C，除法律另有规定外，行政处罚“不停止”执行。

选项D，每日按罚款数额的“3%”加处罚款。

选项A，行政机关在依法作出行政处罚决定之前，应当事先告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及法律依据，并告知当事人依法享有的权利（如要求举行听证的权利）。

选项B，对公民适用简易程序的罚款上限为200元，5000元罚款需适用普通程序。

选项C，普通程序中，案件调查终结后，调查人员应写出调查报告，并提出进行处罚的事实依据和处罚建议，连同案卷材料报送审查机构进行审理，最后由行政机关负责人作出行政处罚的决定。

选项D，集体讨论程序适用于情节复杂或重大违法行为给予较重处罚的案件，并非所有案件均需集体讨论。