会计以货币作为主要计量单位，对特定主体的经济活动进行确认、计量、记录和报告。由此可知本题的正确选项为A。

【知识点拓展】

会计概念：会计是以货币为主要计量单位，采用专门方法和程序，对企业和行政、事业单位的经济活动过程及其结果进行准确完整、连续系统的核算和监督，以如实反映受托责任履行情况和提供有用经济信息为主要目的的经济管理活动。

[注意]

会计以货币作为主要的计量单位，但货币并不是唯一的计量单位，其他实物单位也可以作为辅助计量单位；货币不局限于人民币，还包含美元、英镑等外币。

会计的基本目标是向财务报告使用者提供企业财务状况、经营成果和现金流量等有关的会计资料和信息，反映企业管理层受托责任履行情况，有助于财务报告使用者作出经济决策，达到不断提高企业事业单位乃至经济社会整体的经济效益和效率的目的和要求。会计目标的实现状况及其结果主要表现为会计的经济后果，即反映受托责任的履行情况和有助于作出经济决策以及维护经济秩序、提高经济效益等。

由此可知D的说法不正确。

【知识点拓展】

会计目标：

题目所述内容正确。

【知识点拓展】

会计目标：

此变更属于会计政策变更。甲公司基于管理需要对存货发出计价方法进行变更，变更后的会计政策可以提供更可靠、更相关的会计信息，不违背可比性原则。

【知识点拓展】

1.会计政策变更是指企业对相同的交易或事项由原来采用的会计政策改用另一会计政策的行为。

2.企业为保证会计信息的可比性，一般情况下，采用的会计政策在每一会计期间和前后各期应当保持一致，不得随意变更。但是，确有必要变更的，应当按照国家统一的会计制度的规定变更，并将变更的原因、情况及影响在财务会计报告中说明。