选项A、D当选：企业通常应当按照单个存货项目计提存货跌价准备，计提的存货跌价准备应计入当期损益。

选项B当选：与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，可以合并计提存货跌价准备；存货具有相同或类似最终用途或目的，并在同一地区生产和销售，意味着存货所处的经济环境、法律环境、市场环境等相同，具有相同的风险和报酬，因此可以对其进行合并计提存货跌价准备。

选项C当选：对于数量繁多、单价较低的存货，可以按照存货类别计提存货跌价准备。

前提假定：出售的存货原取得成本为100万元，持有期间计提了存货跌价准备30万元。

出售存货要将存货的账面价值结转到主营业务成本，而账面价值＝成本－存货跌价准备=100-30=70（万元），所以分为两部分：

一是对成本的结转：

借：主营业务成本100

　贷：库存商品100

二是对存货跌价准备的结转：

借：存货跌价准备30

　贷：主营业务成本30

【注意】一般账务处理中将上述两个分录合并编制会计分录，分录如下：

借：主营业务成本70

　　存货跌价准备30

　贷：库存商品100

委托加工物资用于连续生产应税消费品的，受托方代收代缴的消费税不计入存货成本。选项A正确，当选。

委托加工物资直接用于销售的，受托方代收代缴的消费税计入存货成本。选项B错误，不当选。

资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。选项C错误，不当选。

以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额应当予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回（选项D正确，当选），转回的金额计入当期损益（资产减值损失）。