本题考查证券承销与保荐业务。

证券包销，是指证券公司将发行人的证券按照协议全部购入或者在承销期结束时将售后剩余证券全部自行购入的承销方式，前者为全额包销，后者为余额包销。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查外汇交易方式。

掉期交易又称调期交易或时间套汇，是指在外汇市场上，交易者在买进或卖出一种货币的同时，卖出或买入交割期限不同的、数额相同的、同币种货币的交易【选项A正确】。

外汇期货也称货币期货，外汇期货交易是指交易双方通过标准化的合约形式，约定在将来的某一时日，按照事先确定的汇率交割一定数额外汇的交易【选项B错误】。

远期外汇交易又称期汇交易，是指外汇买卖成交后，不立即进行交割，而是在未来的某个约定日期（至少是成交后第三个营业日以后）进行交割的一种交易方式【选项C错误】。

外汇互换是指两笔金额相同、期限相同、利率计算方法相同（通常都为固定利率），但币种不同的债务资金之间的调换，同时也进行不同利息额的外币调换【选项D错误】。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查市场风险管理。

利率风险的管理方法主要有：

（1）选择有利的利率；

（2）调整借贷期限；

（3）缺口管理；

（4）久期管理；

（5）利用利率衍生品交易。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查商业银行表外业务。

根据表外业务特征和法律关系，表外业务分为担保承诺类、代理投融资服务类、中介服务类和其他类等。

因此，本题正确答案为选项ABC。