本题考查金融市场体系的构成要素。

家庭是金融市场上主要的资金供给者【选项A错误】。

企业是金融市场运行的基础，是重要的资金需求者和供给者。除此之外，企业还是金融衍生品市场上重要的套期保值主体【选项B正确】。

个人为干扰选项，教材未提及【选项C错误】。

政府是国家金融市场主要的资金需求者【选项D错误】。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查保险的原则。

风险选择原则要求保险人充分认识、准确评价承保标的的风险种类与风险程度，以及投保金额恰当与否，从而决定是否接受投保。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查汇率与汇率制度。

汇率的分类：

（1）根据汇率的制定方法，汇率可以分为基本汇率与套算汇率；

（2）根据商业银行在外汇买卖中所处的地位，汇率可以分为买入汇率与卖出汇率；

（3）根据外汇交易的交割期限，汇率可以分为即期汇率与远期汇率；

（4）根据汇率形成的机制，汇率可以分为官方汇率与市场汇率；

（5）根据商业银行报出汇率的时间，汇率可以分为开盘汇率与收盘汇率；

（6）根据外汇交易的支付通知方式，汇率可以分为电汇汇率、信汇汇率与票汇汇率；

（7）根据汇率制度的性质，汇率可以分为固定汇率与浮动汇率；

（8）根据衡量货币价值的需要，可以将汇率划分为名义汇率、实际汇率和有效汇率。

因此，本题正确答案为选项BCD。

本题考查金融调控体系。

金融调控的职能有：

（1）维护经济稳定【选项A正确】；

（2）维护金融稳定【选项A正确】；

（3）控制通货膨胀【选项B正确】；

（4）促进经济增长【选项C正确】；

（5）应对外部冲击【选项D正确】；

（6）促进就业【选项C正确】。

促进资金融通属于金融机构的职能【选项E错误】。

因此，本题正确答案为选项ABCD。