本题考查货币市场及其构成。

银行承兑汇票在票据贴现过程中，实付贴现金额的计算公式：贴现利息＝票面金额×贴现期（天数）×月贴现率÷30；实付贴现金额＝票面金额-贴现利息。依据题干数据，代入公式得：贴现利息＝票面金额×贴现期（天数）×月贴现率÷30=120 000×30×（4%÷12）÷30≈400（元）。实付贴现金额＝票面金额-贴现利息=120 000-400=119 600（元）。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查主要的金融衍生品。

【选项B错误】百慕大期权的买方可以在到期日前的特定日期行使期权，如每一个月的最后一个交易日。

【选项C错误】教材未提及，为干扰选项。

【选项D错误】欧式期权的买方只能在行权日当天行使期权。

【选项E正确】美式期权的买方可以在成交后到行权日截止时间前任意一天行使期权。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查商业银行资产业务。

个人贷款产品主要包括贷款对象、贷款利率、贷款期限、还款方式和担保方式五大要素。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查风险管理政策和流程。

【选项D错误】风险与控制自评估属于操作风险的评估方法。

【选项E错误】风险累积与聚集法属于市场风险的评估方法。

信用风险的评估方法主要有专家判断法【选项A】、信用评分模型【选项C】、违约概率模型【选项B】等。

因此，本题正确答案为选项ABC。