影响需求价格弹性的因素有：

（1）替代品的数量和相近程度：一种商品若有许多相近的替代品，那么这种商品的需求价格弹性就较大。

（2）商品的重要性：一种商品如果是人们生活必需品，即使价格上涨，人们还得照样购买，其需求价格弹性就小或缺乏弹性。

（3）商品用途的多少：一般来说，一种商品的用途越多，其需求价格弹性就越大。

（4）时间的长短：时间越短，商品的需求价格弹性就越小；时间越长，商品的需求价格弹性就越大。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查货币政策的中介目标。

货币政策的中介目标又称货币政策的中间指标、中间变量等，它是介于货币政策工具变量（操作目标）和货币政策目标变量（最终目标）之间的变量指标。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查社会主义基本经济制度三个方面之间的关系。

习近平指出，生产资料所有制是生产关系的核心，决定着社会的基本性质和发展方向。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查产品质量法概述。

【选项AD错误】《中华人民共和国产品质量法》所称的产品，是指经过加工、制作，用于销售的产品。因此，天然存在或自然生长的物品，以及非用于销售的物品，均不属于该法界定的产品范围。

【选项B错误】《中华人民共和国产品质量法》规定，建设工程不适用该法规定。

因此，本题正确答案为选项CE。