本题考查会计计量属性。

我国《企业会计准则第1号——存货》中规定，资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量，对可变现净值低于存货成本的差额，应当计提存货跌价准备，计入当期损益。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查偿债能力分析。

【选项A错误】属于营运能力分析指标。

【选项BD错误】属于盈利能力分析指标。

【选项C正确】反映企业偿债能力的财务比率指标有：流动比率、速动比率、现金比率、资产负债率、产权比率、已获利息倍数。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查账务处理程序。

科目汇总表账务处理程序又称记账凭证汇总表账务处理程序，是根据记账凭证定期编制科目汇总表，再根据科目汇总表登记总分类账的一种账务处理程序。

因此，科目汇总表账务处理程序的记账程序是原始凭证→记账凭证→科目汇总表→总分类账。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查大数据。

【选项E错误】大数据价值密度的高低与数据总量的大小成反比。

因此，本题正确答案为选项ABCD。