2021年12月31日，合同履约进度＝（100＋50）÷400×100%＝37.5%，应确认的收入＝500×37.5%＝187.5（万元）；

2022年1月31日，合同履约进度＝（210＋70）÷（210+70+80+40）×100%＝70%，应确认的收入＝500×70%－187.5＝162.5（万元），选项A当选。

固定资产的折旧方法、预计使用年限和净残值的改变均是对资产的定期消耗金额进行调整，属于会计估计变更，选项A当选。

会计估计变更应采用未来适用法处理，即在会计估计变更当期及以后期间，采用新的会计估计。采用未来适用法不需要调整以前期间的估计金额，也不调整以前期间的报告结果，选项B当选。

按原估计，A设备每年折旧额为7万元（70÷10），2019年和2020年应计提的累计折旧金额＝7×2＝14（万元），2021年1月1日该设备的账面价值为56万元（70－14），改变A设备的折旧年限、折旧方法、预计净残值后，2021年应计提的折旧金额＝（56－2）×[5÷（5＋4＋3＋2＋1）]＝18（万元），选项C当选。

甲公司此次变更将减少2021年度净利润8.25万元[（18－7）×（1－25%）]，选项D当选。

债务重组采用将债务转为权益工具方式进行的，债务人初始确认权益工具时，应当按照权益工具的公允价值计量，权益工具的公允价值不能可靠计量的，应当按照所清偿债务的公允价值计量。本题表述正确。