【答案】A

【解析】（1）选项A：合伙企业委托一个或者数个普通合伙人执行合伙事务的，其他普通合伙人不再执行合伙事务；执行合伙事务人对外代表合伙企业；在本题中，由杨某一人执行合伙事务，只有杨某可以对外代表合伙企业。（2）选项BC：有约定，可以自行决定/自行处分；无约定，应当经全体合伙人一致同意。（3）选项D：普通合伙人以其在合伙企业中的财产份额出质的，须经其他合伙人一致同意，即不论合伙协议如何约定，杨某出质财产份额均需经过其他合伙人同意。

【答案】C

【解析】除合伙协议另有约定外，普通合伙人向合伙人以外的人转让其在合伙企业中的全部或者部分财产份额时，须经其他合伙人一致同意。

【答案】B

【解析】合伙企业的利润分配、亏损分担，按照合伙协议的约定办理；合伙协议未约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。

【答案】B

【解析】合伙企业变更登记事项，应当自作出变更决议、决定或者法定变更事项发生之日起30日内向登记机关申请。