通过“税金及附加”科目核算的内容包括消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、土地增值税、房产税、环境保护税、城镇土地使用税、车船税、印花税等。增值税是价外税，不影响企业的经营利润，不通过“税金及附加”科目核算；应交所得税一般在“所得税费用”中核算，不通过“税金及附加”科目核算。故，该企业应记入“税金及附加”科目的金额＝ 300 ＋ 56 ＋ 24 ＝ 380（万元）。

职工薪酬是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿，所有的职工薪酬均通过“应付职工薪酬”科目核算。“职工”主要包括三类人员：一是与企业订立劳动合同的所有人员，含全职（选项 D）、兼职和临时职工（选项 A）；二是未与企业订立劳动合同，但由企业正式任命的企业治理层和管理层人员，例如董事会成员（选项 B）、监事会成员等；三是在企业的计划和控制下，虽未与企业订立劳动合同或未由其正式任命，但向企业所提供服务与职工所提供服务类似的人员，也属于职工的范畴，包括通过企业与劳务中介公司签订用工合同而向企业提供服务的人员（选项 C）。

选项 A，企业对于确实无法支付的应付账款应予以转销，按其账面余额计入营业外收入，借记“应付账款”科目，贷记“营业外收入”科目，导致企业负债总额减少；选项 B，企业计提短期借款利息，借记“财务费用”科目，贷记“应付利息”科目，导致企业负债总额增加；选项 C，转销已到期但无力支付的应付票据，应当计入短期借款（银行承兑汇票）或应付账款（商业承兑汇票），属于负债内部增减变动，不会导致企业负债总额发生增减变动；选项 D，支付债券利息，借记“应付利息”科目，贷记“银行存款”科目，导致企业负债总额减少。

房地产开发经营企业销售房地产应交纳的土地增值税，借记“税金及附加”科目，贷记“应交税费——应交土地增值税”科目。