本题考查集中趋势的测度。

均值是集中趋势最主要的测度值，它是一组数据的重心所在，解释了一组数据的平均水平。它主要适用于数值型数据，但不适用于分类数据和顺序数据。工人工龄属于数值型数据，可以用均值来测度。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查均衡价格和均衡数量的形成和变动。

商品价值是决定商品价格的基础，商品价格总是在市场供给和市场需求关系的影响下围绕价值上下波动的。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查帕累托最优状态。

【选项A错误】帕累托最优状态又被称作经济效率。满足帕累托最优状态就是具有经济效率的，而不满足帕累托最优状态就是缺乏经济效率的。

因此，本题正确答案为选项BCDE。

本题考查货币政策工具。

法定存款准备金率是指根据法律规定，商业银行等将其所吸收的存款和发行的票据存放在中央银行的最低比率。

因此，本题正确答案为选项B。