孙某应当知道自己权利受损害之日为2018年7月1日，从此时开始算诉讼时效，截至2021年7月1日，则诉讼时效期间的最后6个月是2021年1月1日至2021年7月1日，洪水2021年2月1日才消除，在最后6个月期间内，引起诉讼时效中止，从消除之日起加6个月就是诉讼时效届满日，即2021年8月1日。选项B当选。

本题考查诉讼管辖。

选项A，人身保险合同纠纷由被保险人住所地人民法院管辖，表述正确。

选项B，因合同纠纷引起的诉讼，由被告住所地或合同履行地人民法院管辖，表述正确。

选项C，因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或被告住所地人民法院管辖，表述正确。

选项D，因票据纠纷引起的诉讼，由票据支付地或被告住所地人民法院管辖，表述正确，因此，本题选项ABCD均正确。

对县级以上地方各级人民政府工作部门依法设立的派出机构依照法律、法规、规章规定，以派出机构的名义作出的行政行为不服的行政复议案件，由本级人民政府管辖。本题表述正确。

仲裁裁决被人民法院依法裁定撤销或者不予执行的，当事人可以重新达成仲裁协议申请仲裁，也可以向人民法院起诉。本题表述错误。