建设工程造价是指业主进行工程建设花费的全部固定资产投资，选项C正确。注意区别建设工程造价和建筑安装工程造价两个不同的概念。建设项目总投资包括建设工程造价和流动资产投资。

风险转移的目的不是降低,风险发生的概率和减轻不利后果，而是通过合同或协议，将风险损失的一部分转移到有能力承受或控制工程风险的个人或组织中。选项B错误。

本题考查建设项目环境影响评价的其他规定，该时间期限是5年。

根据当事人双方是否存在对待给付义务，合同可以分为双务合同和单务合同。根据当事人是否可以从合同中获取某种利益，可以将合同分为有偿合同与无偿合同。根据法律上是否规定了一定合同的名称，可以将合同分为有名合同与无名合同。