公允价值，是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格，因此本题的正确选项为C。

选项A和选项D不是过去的交易或事项形成的，不能确认为负债；选项B，属于预收账款，是流动负债;选项C，属于长期借款，是非流动负债；因此本题应确认为流动负债的是选项B。

在历史成本下，企业资产按照购买时所付出的对价的公允价值计量，负债按照承担现时义务的合同金额计量，因此本题的正确选项为C。

选项A，负债应当是承担的现时义务，而不是潜在义务；选项C，利润还包括直接计入当期利润的利得和损失；选项E，收入不包括与所有者投入资本相关的经济利益流入；综上知本题表述错误的是选项A、C、E。