选项C当选：国务院通过行政法规实行的是决定制，由国务院总理最终决定，并由国务院总理签署国务院令公布实施，行政法规应在公布后的30日内报全国人大常委会备案。注意说的是“30日内”而不是“30日后”。

选项A、B，《中华人民共和国企业所得税法》和《中华人民共和国烟叶税法》属于税收法律；

选项C、D，《中华人民共和国增值税实施条例》和《中华人民共和国个人所得税法实施条例》属于税收法规；

选项E，《税务部门规章制定实施办法》属于税务规章。

选项A，税收执法具有主动性，而税收司法具有被动性；

选项B，税收执法具有单方意志性和法律强制性，税收执法是税务机关或经法定授权的组织代表国家进行的税收管理活动，其实施无须与相对人协商，仅凭单方意志即可实施；

选项D，税收执法监督的对象是税务机关及其工作人员；税收执法监督的内容是税务机关及其工作人员的行政执法行为。

选项A，《中华人民共和国车船税法》属于税收法律；

选项D，《中华人民共和国增值税实施条例》是由国务院制定的税收行政法规；

选项E，《中华人民共和国环境保护税法》属于全国人民代表大会常务委员会制定的税收法律。