本题考查会计的基本职能。

会计具有核算和监督两项基本职能，其中，核算职能是会计的最基本职能。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查权责发生制原则。

我国《企业会计准则》规定，企业会计的确认、计量和报告应当以权责发生制为基础。权责发生制要求，凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用，不论款项是否收付，都应当作为当期的收入和费用；凡是不属于当期的收入和费用，即使款项已在当期收付，也不应当作为当期的收入和费用。依据题干表述，该企业1月份支付全年的厂房租金为18万元，该项费用的受益期是全年，在1月份应分摊的费用是18÷12=1.5。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查衡量财政支出规模变化的指标。

财政支出增长的弹性系数是指财政支出增长率与国内生产总值增长率之比。弹性系数大于1，表明财政支出增长速度快于国内生产总值增长速度。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查合同的生效要件。

【选项AB错误】属于限制民事行为能力人。

【选项E错误】属于完全民事行为能力人。

【选项CD正确】不满8周岁和不能辨认自己行为的精神病人则属于无民事行为能力人，只能由其法定代理人代理民事活动。

因此，本题正确答案为选项CD。