本题考查权责发生制原则。

我国《企业会计准则》规定，企业会计的确认、计量和报告应当以权责发生制为基础。权责发生制要求，凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用，不论款项是否收付，都应当作为当期的收入和费用；凡是不属于当期的收入和费用，即使款项已在当期收付，也不应当作为当期的收入和费用。依据题干表述，该企业1月份支付全年的厂房租金为18万元，该项费用的受益期是全年，在1月份应分摊的费用是18÷12=1.5。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查商标权。

转让注册商标的，转让人和受让人应当签订转让协议，并共同向商标局提出申请。受让人应当保证使用该注册商标的商品质量。转让注册商标经核准后，予以公告。受让人自公告之日起享有商标专用权。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查产品质量法概述。

【选项AD错误】《中华人民共和国产品质量法》所称的产品，是指经过加工、制作，用于销售的产品。因此，天然存在或自然生长的物品，以及非用于销售的物品，均不属于该法界定的产品范围。

【选项B错误】《中华人民共和国产品质量法》规定，建设工程不适用该法规定。

因此，本题正确答案为选项CE。

本题考查个人所得税。

【选项E错误】属于专项附加扣除。

专项扣除包括居民个人按照国家规定的范围和标准缴纳的基本养老保险【选项A】、基本医疗保险【选项B】、失业保险【选项D】等社会保险费和住房公积金【选项C】。

因此，本题正确答案为选项ABCD。