存货盘亏及毁损在按管理权限报经批准后对于入库的残料价值记入“原材料”科目，选项A正确；对于应由保险公司或责任人赔偿的部分，记入“其他应收款”科目，选项B正确；因自然灾害等非常损失造成的原材料毁损净损失应记入“营业外支出”科目，选项C正确；扣除残料价值和应由保险公司、过失人赔款后的净损失，属于一般经营损失的部分记入“管理费用”科目，选项D正确。

资产负债表日，交易性金融资产应当按照公允价值计量，公允价值与账面余额之间的差额计入当期损益（公允价值变动损益）。