（1）伪造会计资料，是指以虚假的经济业务为前提编制会计凭证和会计账簿，旨在以假充真；（2）变造会计资料，是采用涂改、挖补、拼接等手法来改变会计资料的真实内容，以歪曲事实真相。

选项A，原始凭证种类很多，既有来自单位外部的，也有来自单位自制的；选项B，原始凭证记载的各项内容均不得涂改；选项D，原始凭证金额有错误的，应当由出具单位重开，不得在原始凭证上更正。

会计账簿（选项A、C）、会计凭证（选项D）、会计档案移交清册（选项B）最低保管期限均为30年。各类会计档案保管期限的记忆口诀：账证移交三十年，表单中报各十年，固定资产就五年，其他保存到永远。

在填写出票日期时，月为“壹”的，应当在前面加“零”；日为“拾壹”的，应在其前加“壹”，因此选项B正确。