（1）伪造会计资料，是指以虚假的经济业务为前提编制会计凭证和会计账簿，旨在以假充真；（2）变造会计资料，是采用涂改、挖补、拼接等手法来改变会计资料的真实内容，以歪曲事实真相。

在填写出票日期时，月为“壹”的，应当在前面加“零”；日为“拾壹”的，应在其前加“壹”，因此选项B正确。

本题考查银行结算账户业务办理的时间，根据开立主体不同，其开始办理付款业务的时间也不同：（1）“企业”开立的银行结算账户，自“正式开立之日”即可办理收付款业务；（2）“企业以外的其他单位”开立的银行结算账户，自“正式开立之日起3个工作日后”，方可使用该账户办理付款业务。本题甲公司属于“企业”，开立银行结算账户自开立之日（选项A）即可办理收付款业务。

存款人撤销银行结算账户时，应先撤销一般存款账户、专用存款账户、临时存款账户，将账户资金转入基本存款账户后，方可办理基本存款账户的撤销（最后撤销基本存款账户）。