本题考查会计的对象。

资金的投入包括企业所有者投入的资金和债权人投入的资金两部分，前者属于企业所有者权益，后者属于企业债权人权益。因此，企业债权人权益属于价值运动中的资金的投入。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查合同的分类。

双务合同是指合同各方当事人相互享有权利、相互负有义务的合同。

诺成合同是指当事人双方意思表示一致即可成立的合同，也称不要物合同。

借用合同、保管合同属于实践合同【选项AD错误】。

赠与合同属于单务合同【选项C错误】。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查合同的生效要件。

我国法律规定，年满18周岁的自然人是完全民事行为能力人【选项CD正确】；16周岁以上不满18周岁的未成年人以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人；8周岁8以上不满18周岁和不能完全辨认自己行为的精神病人是限制民事行为能力人，只能从事与其年龄和精神状况相适应的民事活动【选项BE错误】；不满8周岁和不能辨认自己行为的精神病人则属于无民事行为能力人，只能由其法定代理人代理民事活动【选项A错误】。

因此，本题正确答案为选项CD。

本题考查供给的含义和影响供给的因素。

消费者偏好属于影响需求的因素【选项A错误】。

影响供给的主要因素有以下几个方面：

（1）产品价格【选项C正确】。

（2）生产成本。

（3）生产技术【选项D正确】。

（4）预期【选项E正确】。

（5）相关产品的价格。

（6）其他因素：生产要素的价格以及国家政策等【选项B正确】。

因此，本题正确答案为选项BCDE。