选项 A，计入应收利息；选项 B，计入应收账款；选项 D，计入应收股利。

企业采用先进先出法核算发出材料的成本，即先购进的材料先发出。结存材料实际成本＝月初材料实际成本＋本月购入材料实际成本－本月发出材料实际成本。月初 M 材料实际成本＝ 300×10 ＝ 3 000（万元），本月购入 M 材料实际成本＝ 200×11（第一批购入）＋ 100×12（第二批购入）＝ 3 400（万元），本月发出 M 材料 400 吨的实际成本＝ 300×10（月初材料单位成本）＋ 100×11（5 日购入材料的单位成本）＝ 4 100（万元）。故该企业 9 月末结存 M 材料的实际成本＝ 3 000 ＋3 400 － 4 100 ＝ 2 300（万元）。

小规模纳税人核算增值税采用简易计税方法，即购进货物、应税服务或应税行为，取得增值税专用发票上注明的增值税一律不予抵扣，直接计入相关成本费用或资产。因此该设备的入账价值＝ 40 000 ＋ 5 200 ＋ 300 ＋ 27 ＝45 527（元）。

盘盈的固定资产应作为重要的前期差错，通过“以前年度损益调整”科目核算，选项 B 和选项 D 错误；企业在财产清查中盘亏的固定资产，按照盘亏固定资产的账面价值，通过“待处理财产损溢”科目进行核算，选项 C正确；盘亏的固定资产，企业按照管理权限报经批准后，按照可收回的保险赔偿或过失人赔偿，记入“其他应收款”科目，净损失记入“营业外支出”科目，选项 A 正确。