选项A，销售活动中发生的商业折扣可直接冲减收入，不影响期间费用；选项B，短期借款的利息支出计入财务费用，影响期间费用；选项C，购买交易性金融资产支付的手续费记入“投资收益”科目的借方，不影响期间费用；选项D，企业的董事会费计入管理费用，影响期间费用。

选项D，实物资产的清查方法主要有实地盘点法和技术推算法，并不是所有的实物资产都能用技术推算法进行清查。

题目所述正确。

生产设备（固定资产）采用加速折旧法计提折旧，体现了会计信息质量要求中的谨慎性要求，但不属于产品成本核算的要求。