本题考查抽样调查中的误差。

【B选项正确】抽样误差是由于抽样的随机性造成的，用样本统计量估计总体参数时出现的误差。

【A选项错误】计量误差是指由于调查所获得的数据与其真值之间不一致造成的误差。

【C选项错误】例如，用市场监督管理局签发的营业执照作为个体商业的抽样框，对个体商业实施抽样调查，以掌握个体商业零售额的情况。但有些个体商贩是无照经营，这部分零售第二十五章 抽样调查 ：额就会漏掉。有些人虽有营业执照，但已经转行，不再经商。用抽样框中的单位数对总体零售额推估，也会造成误差。有些人虽然只有一个摊点，却办理了多个营业执照，他入选样本的概率就是其他人的数倍，使得在设计入样概率基础上的估计结果失真。凡此种种都是由于抽样框不完善造成的，故称其为抽样框误差。

【D选项错误】无回答误差是指现场调查中由于各种原因，调查人员没能从被调查者那里得到所需要的数据。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查抽样调查基本概念。

【C选项正确、D选项错误】抽样框是供抽样所用的所有抽样单元的名单，是抽样总体的具体表现。常用的有名录框，如企业名录，电话簿，人员名册等。

【A选项错误】样本是总体的一部分，它由从总体中按一定原则或程序抽出的部分个体所组成。样本是一个集合。

【B选项错误】总体即调查对象的全体。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查抽样调查中的误差。

无回答误差是指现场调查中由于各种原因，调查人员没能从被调查者那里得到所需要的数据。

被调查者恰巧不在家属于无回答误差。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查抽样调查的一般步骤。

一般而言，一个完整的抽样调查过程需要以下几个步骤：

①确定调查问题。确定调查问题所要回答的是“要做什么样的调查研究”和"为什么要做这项调查研究"。在这个过程中需要明确地定义问题，包括对整个问题的叙述以及确定研究问题的具体组成部分。

②调查方案设计。这一阶段，要明确如何实施调查，主要包括抽样方案的设计和问卷设计【C、E选项正确】。抽样方案描述如何抽取样本，问卷设计则将比较抽象的调研问题逐步细化，演变为现场调查中采访者询问的、比较具体的问题的工作过程。

③实施调查过程。在这个过程中要获得样本单元的调查数据，关键的问题是要保证原始数据的质量，这就需要对调查过程进行有效的管理和监控。在调查过程中，要有管理制度和措施，使得从事具体调查的人员有章可循，按章操作。

④数据处理分析。这个过程包括对调查获得的原始数据进行检查、核对，对验收合格的数据进行编码和录入【A选项错误】，对录入的数据进行预处理，对数据进行统计分析【D选项错误】，对总体参数进行估计等。

⑤撰写调查报告。调查报告是调查活动的最终成果，是前面劳动成果的展现【B选项错误】。

因此，本题正确答案为选项CE。