永恒公司该项股权投资应通过“其他权益工具投资”科目核算。相关交易费用20万元应计入初始投资成本，不影响利润总额。影响其2021年度利润总额的金额为获得的股利收入48万元（960×5%），选项C当选。

【知识链接】

确认为“其他权益工具投资”的金融资产，除了获得的股利收入（不包括作为投资成本收回的股利）计入当期损益外，其他相关的利得和损失（包括汇兑损益）均应当计入其他综合收益，当终止确认时，应将之前确认的其他综合收益转出，计入留存收益（即只有获得的股利收入会影响当年度的利润总额）。

甲公司出售乙公司股票应确认的留存收益＝销售净价10967－初始入账金额8016＝2951（万元）。

【解题思路】

甲公司相关会计分录如下：

2019年6月2日：

借：其他权益工具投资——成本8016

　贷：银行存款8016

2019年12月31日：

借：其他权益工具投资——公允价值变动（1000×10-8016）1984

　贷：其他综合收益1984

2020年8月20日：

借：银行存款等10967

　贷：其他权益工具投资——成本8016

　　　　　　　　　　　——公允价值变动1984

　　　盈余公积96.7

　　　利润分配——未分配利润870.3

借：其他综合收益1984

　贷：盈余公积198.4

　　　利润分配——未分配利润1785.6

综上所述，出售乙公司股票应确认的留存收益＝96.7+870.3+198.4+1785.6＝2951（万元）。