【解析】

（1）增值税的销售额为纳税人发生应税销售行为时向购买方收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额，首先排除选项D；

（2）题目中给到不含税销售额，因此无须价税分离，排除选项B；另收取的包装费（价外费用）为含税金额，需作价税分离，排除选项C；

（3）甲公司本月增值税销项税额＝100 000×13%＋1 000÷（1＋13%）×13%＝13 115.04（元）。

【解析】我国法律将自然人按其民事行为能力划分为完全民事行为能力人（选项A）、限制民事行为能力人（选项B）和无民事行为能力人（选项C），不包含不完全民事行为能力人。

【解析】签发支票必须记载以下事项：表明“支票”的字样：无条件支付的委托：确定的金额：付款人名称：出票日期：出票人签章。出票时记载“不得转让”字样属于任意记载事项。

【解析】选项AD，商业承兑汇票可以由付款人签发并承兑，也可以由收款人签发交由付款人承兑：选项B，付款人名称是商业汇票的必须记载事项：选项C，银行承兑汇票应由在承兑银行开立存款账户的存款人签发。