短期薪酬包括：①职工工资、奖金、津贴和补贴；②职工福利费；③医疗保险费（选项B）、工伤保险费等社会保险费；④住房公积金（选项 C）；⑤工会经费和职工教育经费（选项 D）；⑥短期带薪缺勤；⑦短期利润分享计划；⑧其他短期薪酬。基本养老保险费（选项 A）、失业保险费属于离职后福利。

企业代扣个人所得税，应借记“应付职工薪酬”科目。相关账务处理如下：

借：应付职工薪酬——工资

贷：应交税费——应交个人所得税

对于职工福利费，企业应当在实际发生时根据受益对象，按实际发生额计入当期损益或相关资产成本，借记“生产成本”“制造费用”“管理费用”“销售费用”等科目，贷记“应付职工薪酬——职工福利费”科目。生产车间生产人员的福利费属于直接人工，构成产品成本，记入“生产成本”科目。

企业将自产产品作为非货币性福利发放给职工的，应当视同销售，根据受益对象，按照该产品的含税公允价值，计入相关成本或当期损益。本题将自产产品作为非货币性福利发放给车间员工，应按产品的含税公允价值，计入生产成本，其金额＝ 50 000×（1 ＋ 13%）＝ 56 500（元）。相关账务处理如下。

计提非货币性福利：

借：生产成本 56 500

　　贷：应付职工薪酬 56 500

发放非货币性福利，确认收入、结转成本：

借：应付职工薪酬 56 500

　　贷：主营业务收入 50 000

　　　　应交税费——应交增值税（销项税额） 6 500

借：主营业务成本 35 000

       贷：库存商品 35 000