在物价持续下跌时，期末存货成本接近市价，而发出成本偏高，会低估企业当期的利润和存货的价值。

企业应作如下会计分录：

购入原材料时：

借：材料采购 105 000

　　应交税费——应交增值税（进项税额） 13 450

　　贷：银行存款 118 450

材料入库时：

借：原材料 110 000

　　贷：材料采购 105 000

　　　　材料成本差异 5 000

材料成本差异的贷方反映入库材料的节约差异。

企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费及应负担的运杂费、支付的相关税费（不含可以抵扣的增值税）等。选项 A，代销手续费应计入销售费用，不计入委托加工物资成本；选项 C、D，委托加工物资收回后用于继续加工应税消费品的，增值税和消费税准予抵扣，增值税应计入应交税费——应交增值税（进项税额），消费税计入应交税费——应交消费税。

企业发生存货盘盈，按照管理权限报经批准前，借记“原材料”等科目，贷记“待处理财产损溢”科目；按照管理权限报经批准之后，借记“待处理财产损溢”科目，贷记“管理费用”科目。