采用月末一次加权平均法，日常发出只进行数量核算，月末才计算存货单位成本。本题原材料单位成本＝（2 000×2 ＋ 2 000×2.2）÷（2 000 ＋ 2 000）＝ 2.1（万元 / 件），期末留存数量＝ 2 000 － 1 500 ＋ 2 000 － 1 000 ＝ 1 500（件），因此结存原材料的实际成本＝ 2.1×1 500 ＝ 3 150（万元）。

本月材料成本差异率＝（-2 － 1.6）÷（120 ＋ 180）×100% ＝ -1.2%；月末库存材料的实际成本＝（120 ＋ 180 － 200）×（1 － 1.2%）＝ 98.8（万元）。

企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费及应负担的运杂费、支付的相关税费（不含可以抵扣的增值税）等。选项 A，代销手续费应计入销售费用，不计入委托加工物资成本；选项 C、D，委托加工物资收回后用于继续加工应税消费品的，增值税和消费税准予抵扣，增值税应计入应交税费——应交增值税（进项税额），消费税计入应交税费——应交消费税。

M 材料收回后用于连续生产应税消费品，受托方代收代缴消费税 3 000 元通过“应交税费——应交消费税”科目核算，不计入材料成本。因此收回 M 材料的成本＝ 20 000 ＋ 7 000 ＝27 000（元）。