本题考查外资与外债的管理。

债务率，即当年未清偿外债余额与当年货物和服务出口总额的比率。

依据题干数据，代入公式得：

债务率＝当年未清偿外债余额÷当年货物和服务出口总额×100%＝1200÷1600×100%＝75%。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查金融调控体系。

金融调控的职能有：

（1）维护经济稳定【选项A正确】；

（2）维护金融稳定【选项A正确】；

（3）控制通货膨胀【选项B正确】；

（4）促进经济增长【选项C正确】；

（5）应对外部冲击【选项D正确】；

（6）促进就业【选项C正确】。

促进资金融通属于金融机构的职能【选项E错误】。

因此，本题正确答案为选项ABCD。

本题考查信托的概念与功能。

财富管理信托包括：

（1）家族信托；

（2）家庭服务信托【选项A正确】；

（3）保险金信托【选项B正确】；

（4）特殊需要信托；

（5）遗嘱信托【选项D正确】；

（6）其他个人财富管理信托；

（7）法人及非法人组织财富管理信托。

资管产品服务信托、担保品服务信托属于行政管理服务信托【选项CE错误】。

因此，本题正确答案为选项ABD。

本题考查信托的概念与功能

信托的功能包括财产管理功能、融通资金功能、社会投资功能、风险隔离功能和社会公益服务功能。

因此，本题正确答案为选项ABCD。