本题考查利率决定理论。

可贷资金理论认为利率由可贷资金市场的供求决定，利率取决于商品市场和货币市场的共同均衡，任何使可贷资金的供给曲线或需求曲线移动的因素都将改变均衡利率水平。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查金融机构及其功能。

投资者在做出金融交易决策时，时常面临因不了解交易的对方而导致的信息不对称。在交易之前这种信息不对称会导致逆向选择，在交易之后这种信息不对称会导致道德风险。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查保险的原则。

风险选择原则要求保险人充分认识、准确评价承保标的的风险种类与风险程度，以及投保金额恰当与否，从而决定是否接受投保。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查中央银行的性质与职能。

中央银行作为国家的银行，具有以下六项基本职责：

（1）经理或代理国库；

（2）代理国家金融事务，如代理国债的发行及到期国债的还本付息事宜等；

（3）给予国家金融支持；

（4）经营管理国际储备；

（5）代表国家参加国际金融组织，出席各种国际性会议，从事国际金融活动，进行金融事务的协调、磋商等；

（6）充当政府金融政策顾问，为国家经济政策的制定提供各种资料、数据和方案等。

因此，本题正确答案为选项B。