本题考查供给价格弹性。
按照供给量对价格变动反应程度大小，供给价格弹性可分为五种类型：
（1）当Es＞1时，供给价格弹性充足。
（2）当Es＜1时，供给价格弹性不充足。
（3）当Es=1时，供给价格弹性系数为1。
（4）当Es＝0时，供给完全无弹性【选项A错误】。
（5）当Es＝∞时，供给完全有弹性【选项E错误】。
因此，本题正确答案为选项AE。
本题考查需求交叉弹性。
需求交叉弹性也称需求交叉价格弹性，是指以种商品价格的相对变化与由此引起的另一种商品需求量相对变动之间的比率。需求交叉弹性大小是确定两种商品是否具有替代关系或互补关系的标准，两种商品为替代品时，需求交叉弹性系数为正数；两种商品为互补品时，需求交叉弹性为负数。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查需求收入弹性。
需求收入弹性系数是需求量的变动和引起这一变动的消费者收入变动之比。
需求收入弹性系数大于1的商品，都可以称为“高档品”。
需求收入弹性系数大于0小于1的商品，则称为“必需品”，“高档品”和“必需品”统称为“正常品”。
需求收入弹性为负值的商品，称为“低档品”。
需求收入弹性=需求量变化率/收入变化率，依据题干数据，代入公式得：
需求收入弹性弹性=-0.12/0.2=-0.6<0，因此为低档品。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查需求价格弹性。
ΔQ=100-300=-200（件），ΔP=4-2=2（元），（Q0+Q1）/2=（300+100）/2=200（件），（P0+P1）/2=（2+4）/2=3（元），需求价格弹性等于（-200/200）/（2/3）= -1.5。因为需求价格弹性系数总是负数，它的符号始终不变，为简便起见，我们通常把符号略去，采用其绝对值。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查需求价格弹性。
【D选项错误】需求价格弹性系数有两种计算公式，即点弹性和弧弹性，其中点弹性适用于价格与需求量变动较小的场合。
因此，本题正确答案为选项ABCE。
本题考查需求收入弹性。
恩格尔定律可表述为：对于一个家庭或一个经济体来说，富裕程度越高，则食物支出的需求收入弹性就越小；反之，食物支出的需求收入弹性就越大。
因此，本题正确答案为选项A。
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