建筑安装工程费用可划分为：人工费、材料费、施工机具使用费、企业管理费、利润、规费和税金七个部分。总承包服务费属于其他项目费。

本题考查的是要约撤销的概念。要约撤销是指要约人在要约到达受要约人并生效以后，将该项要约取消，从而使要约的效力归于消灭。要约撤回是指要约人在要约发出以后，未到达受要约人之前，有权宣告取消要约。要约失效是指要约丧失了法律拘束力，即不再对要约人和受要约人产生拘束。

施工阶段是以执行计划为主的阶段。

此题考查简单平均法的基本概念。简单平均法是利用历史资料的平均数来预测未来值的简单方法。该方法适用于经营业务简单，生产经营较正常，趋势发展较有规律的短期预测。