本题考查抽样调查基本概念。

所抽取的部分个体称为样本，所以本题中的样本为抽取出来的3000户家庭。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查合同的订立。

承诺通知到达要约人时生效。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查股份有限公司的设立。

董事会应当授权代表，于公司成立大会结束后30日内向公司登记机关申请设立登记。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查“调整经济的法”和“经济法”。

从历史的角度来看，法律对经济关系的调整经历了三个阶段。其中，在第二阶段时期，对经济关系调整起主导作用的是民商法。

因此，本题正确答案为选项B。