职工薪酬是指企业在职工在职期间和离职后提供的全部货币性薪酬和非货币性福利，选项D当选。

企业以其生产的产品作为非货币性福利提供给职工的，应当按照该产品的公允价值和相关税费计量，计入成本费用的职工薪酬金额。相关会计分录如下：

决定发放时：

借：管理费用244080

　贷：应付职工薪酬244080（6000×36×113%）

实际发放时：

借：应付职工薪酬　244080

　贷：主营业务收入216000（6000×36）

　　　应交税费——应交增值税（销项税额）28080（6000×36×13%）

同时结转成本：

借：主营业务成本136800（3800×36）

　贷：库存商品136800

因此，决定发放时增加的应付职工薪酬为244080元

养老保险和失业保险不属于短期薪酬，而是属于离职后福利，因此选项B不属于短期薪酬；设定提存计划和设定受益计划属于离职后福利的分类，因此选项D不属于短期薪酬。