对特定主体经济活动的合法性、合理性、真实性、完整性进行审查称为会计监督，所以选项C为正确答案。

【知识点拓展】

会计职能的具体内容：

会计职能，是指会计在经济管理过程中所具有的功能。作为“过程的控制和观念总结”的会计，具有会计核算和会计监督两项基本职能。其中，会计的核算职能，是指以货币为主要计量单位，对特定主体的经济活动进行确认、计量、记录和报告。会计的监督职能，是指对特定主体经济活动和相关会计核算的真实性、合法性、合理性和完整性进行审查。

【知识点拓展】

会计监督的主要内容：

1.真实性审查，是指检查各项会计核算是否根据实际发生的经济业务进行，是否如实反映经济交易或事项的真实状况。

2.完整性审查，是指检查会计核算的范围和内容是否全面，是否有遗漏等不完整的情况。

3.合法性审查，是指检查各项经济交易或事项及其会计核算是否符合国家有关法律法规，遵守财经纪律，执行国家各项方针政策，以杜绝违法乱纪行为。

4.合理性审查，是指检查各项财务收支是否符合客观经济规律及经营管理方面的要求，保证各项财务收支符合特定的财务收支计划，实现预算目标，保持会计核算的准确性和科学性。

权责发生制（看事不看钱），以取得收钱的权利和产生付钱的义务为标志确认收入和费用。则A公司支付的上年第四季度借款利息应确认为上年第四季度各月（10月、11月和12月）的费用，预付的全年保险费中属于本月应负担部分200元（2 400÷12）和本月办公费800元应确认为本月的费用，因此，A公司计入本月的费用＝200+800=1 000(元），选项A正确。

【知识点拓展】

权责发生制和收付实现制快速辨析：

（1）权责发生制：看权利与义务（即收取款项的权利和支付款项的义务是否在当期发生）来判断收入和费用是否计入当期；

（2）收付实现制：看现金收付（当期是否有现金流入或现金流出）来判断收入和费用是否计入当期。