为了减轻通货膨胀对企业造成的不利影响，企业应当采取措施予以防范。在通货膨胀初期，货币面临着贬值的风险，这时企业进行投资可以避免风险，实现资本保值；与客户应签订长期购货合同，以减少物价上涨造成的损失；取得长期负债，保持资本成本的稳定。签订长期销货合同，在通货膨胀时期会减少企业的收入，不利于应对通货膨胀风险，选项D不当选。选项E是在通货膨胀持续期采用的措施，选项E不当选。

投资性房地产后续计量模式由成本模式转换为公允价值模式时，其账面价值与公允价值的差额计入留存收益，选项B不正确；自用房地产转换为采用公允价值模式计量的投资性房地产时，其账面价值大于公允价值的差额计入公允价值变动损益，选项C不正确；存货转换为采用公允价值模式计量的投资性房地产时，其账面价值小于公允价值的差额计入其他综合收益，选项D不正确。

资产负债表日后期间发生的调整事项，相应账务处理为：
借：坏账准备100
　贷：以前年度损益调整——信用减值损失100
借：以前年度损益调整——所得税费用25
　贷：递延所得税资产25
应调整减少递延所得税资产项目25万元，调整增加所得税费用项目25万元。坏账准备属于应收账款的备抵科目，冲减的坏账准备调整增加应收账款项目金额100万元。选项A、C和D正确。应交税费本身就是扣除坏账准备的计算而得，故坏账准备的变动不影响应交税费的确认金额。选项B不正确。