选项A、D，属于零售环节，而白酒、高档化妆品均不属于零售环节征收消费税的应税消费品。选项B，属于生产环节，而（新能源）超豪华小汽车，仅在零售环节征收消费税。选项C，电子烟是在生产和批发两个环节征收消费税。

选项A、C、D，不属于消费税征税范围。

（1）甲卷烟厂收取的“2 373元”是含增值税加工费，应作价税分离处理，选项B、C错误；（2）“49 140元”是成本，不含增值税，不需作价税分离处理，选项D错误。

【知识点拓展】

消费税应纳税额的计算——委托加工：

（1）先看受托方同类消费品的销售价格；

（2）如无同类消费品的销售价格，按照组成计税价格计算纳税。

①从价计征

组成计税价格=（材料成本+加工费）÷（1-比例税率）

应纳税额=组成计税价格×比例税率

②复合计征

组成计税价格=（材料成本+加工费+委托加工数量×定额税率）÷（1-比例税率）

应纳税额=组成计税价格×比例税率+委托加工数量×定额税率

选项C，只有“卷烟和电子烟”在批发环节征收消费税。选项D，在零售环节征收消费税的仅限于“金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品”和“超豪华小汽车”。高档化妆品在生产销售环节征收消费税。