企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费及应负担的运杂费、支付的税费等，增值税一般纳税人取得的进项税额可以抵扣，不计入委托加工物资成本。一般纳税人委托其他单位加工材料收回后直接对外销售的受托方代收代缴的消费税，计入委托加工材料的成本。

【知识点拓展】

本月商品进销差价率=（期初库存商品进销差价+本期购入商品进销差价）÷（期初库存商品售价+本期购入商品售价）×100%=[（250-180）+（750-500）]÷（250+750）×100%=32%，2021年5月31日该商场库存商品的成本总额=期初库存商品的进价成本+本期购进商品的进价成本-本期销售商品的成本=180+500-600×（1-32%）=272（万元）。

【知识点拓展】

售价金额核算法（零售企业）

1.概念：指平时商品的购入、加工收回、销售均按售价记账，售价与进价的差额通过“商品进销差价”科目核算，期末计算进销差价率和本期已售商品应分摊的进销差价，并据以调整本期销售成本的一种方法。

2.计算公式：

①商品进销差价率=（期初库存商品进销差价+本期购入商品进销差价）/（期初商品售价+本期购入商品售价）×100%=总差价/总售价×100%

②本期销售商品应分摊的商品进销差价 = 本期商品销售收入 × 商品进销差价率

③本期销售商品的实际成本 = 本期商品销售收入 - 本期已销商品应分摊的进销差价

④期末结存商品的实际成本= 期初库存商品的进价成本 + 本期购进商品的进价成本- 本期销售商品的实际成本

根据“谁受益谁承担”原则，管理不善是企业本身的原因，故计入管理费用，所以A选项正确；自然灾害造成的存货净损失计入营业外支出，由保险公司赔偿的存货损失计入其他应收款，应由过失人赔偿的存货损失计入其他应收款，所以选项BCD错误。

【知识点拓展】

[注意]

①一般经营损失（管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质）导致的存货盘亏或毁损，按规定不能抵扣的增值税进项税额，应当予以转出，通过“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”科目核算。

②因非常损失（如：自然灾害）导致的存货盘亏或毁损，增值税进项税额可以抵扣，不需要转出。

③盘盈的固定资产通过“以前年度损益调整”科目核算。

选项D，不是存货发出的计价方法，而是存货期末计量的方法。

【知识点拓展】

在实际成本核算方式下，发出存货的计价方法主要包括以下4种：

1.个别计价法

（1）优点：成本计算准确。

（2）缺点：在存货收发频繁的情况下，发出存货成本分辨的工作量大。

（3）适用范围：一般不能替代使用的存货，为特定项目专门购入或制造的存货以及提供劳务，如珠宝，名画等贵重物品。

2.先进先出法

（1）优点：可以随时结转存货发出成本。

（2）缺点：较烦琐，如果存货收发业务较多、且存货单价不稳定时，其工作量较大。

3.月末一次加权平均法

（1）优点：计算简单，有利于简化成本计算工作。

（2）缺点：平时无法从账面上提供发出和结存存货的单价及金额，不利于存货成本的日常管理与控制。

（3）公式：

①存货单位成本=[月初库存存货的实际成本+∑（本月各批进货的实际单位成本×本月各批进货的数量）]/（月初库存存货数量+本月各批进货数量之和）

②本月发出存货成本=本月发出存货数量×存货单位成本

③本月月末库存存货成本=月末库存存货数量×存货单位成本

4.移动加权平均法

（1）优点：及时了解存货的结存情况，计算的成本比较客观。

（2）缺点：计算工作量较大，对收发频繁的企业不适用。

（3）公式：

①存货单位成本=（原有库存存货实际成本+本次进货实际成本）/（原有库存存货数量+本次进货数量）

②本次发出存货成本=本次发出存货数量×本次发货前存货单位成本

③本月月末库存存货成本=月末库存存货数量×本月月末存货单位成本

[注意]

①先进先出法：在物价持续上涨时，期末存货成本接近市价，而发出成本偏低，会高估企业当期的利润和库存存货的价值；反之，会低估企业存货价值和当期利润。

②计价方法一经选用，不得随意变更。